今月のおやつ

まるのうち保育所のおやつをご紹介します。

まるのうち保育所では給食と午後のおやつは手作りのものがでます。

今月は子ども達に人気の「ポンデケージョ」がでました！

ポンデケージョはブラジル発祥のパンで、ポルトガル語で「ポン」は「パン」、「ケージョ」は「チーズ」。つまり「チーズのパン」を意味しています。

おかわり～！

ポンデケージョ（20個分）

【材料】

白玉粉　　　　　　　　　130ｇ

絹ごし豆腐　　　　　　　200ｇ

上新粉　　　　　　　　　65ｇ

ベーキングパウダー　　　3ｇ

塩　　　　　　　　　　　1ｇ

砂糖　　　　　　　　　　15ｇ

油　　　　　　　　　　　30ｇ

サイコロチーズ　　　　　80ｇ

作り方

①　オーブンを200℃で15分予熱する

②　上新粉とベーキングパウダーを合わせてふるう

③　白玉粉に豆腐と油を加えてよく混ぜる（白玉粉のつぶつぶがなくなるまで混ぜる）

④　③に②と塩・砂糖・チーズを加えて混ぜる

⑤　④を一口大に丸め、クッキングシートを敷いた鉄板にのせる

⑥　180℃のオーブンで15分焼く

ぜひお家でお子さんと一緒に作ってみてください。